Виртуальный выставочный проект «История забытых вещей» продолжается. Сегодня расскажем о деже.
Другие её названия – квашня, дежка, квашонка. Это деревянная кадка, предназначенная для приготовления теста. Она могла быть выдолблена из цельного куска дерева или быть бондарной, т.е. составленной из дощечек, перетянутых обручами из дерева или железа. В нашем музее хранится бондарная дежа… (ДАЛЕЕ)